Новое видео

Видео об одном из вариантов приготовления сомовьего хвоста. Это часть тела содержит очень много, можно сказать даже - чересчур много жира. И обычные варианты готовки типа варки или жарки не очень подходят.

Но выход есть! Прежде всего хвосты можно солить и вялить. Но это не такая простая задача как кажется и есть некоторые сложности. Этот ролик о том - как сделать все правильно.

переход в оглавление