Новое видео

Давно хотел снять ролик и показать вам рецепт засолки щучьей икры. Дело в том, что икра у щуки становится крупной и красивой только к концу зимы - перед ее нерестом. На реках лед и добыть ее методом подводной охоты не получается, а на щуковки достойные экземпляры попадаются не так часто.

Но вот такой случай представился, рыба была поймана, теперь мы ее чистим, потрошим и разделывем. В ролике я постарался показать как не испортить рыбу и правильно ее выпотрошить - достать печень и икру.

И завершающий этап - это засолка икры двумя разными способами, с демонстрацией полученного результата

Приятного просмотра!

Подписывайтесь на наш канал на YouTube АкваМастер и смотрите больше наших фильмов об охоте и роликов с рецептами по приготовлению трофеев.

переход в оглавление